2008年7月23日 星期三

【10M】喜歡吃的副食品


(貓說這張超。級。像。
(有一次穿著洋裝回娘家,我媽還說她看起來像男扮女裝哩。厚...)
(最近Nana常這樣對我笑,哎唷~心都溶化了啦!)
(尤其晚上睡覺時,有時醒來就靜靜的躺在我旁邊,幾次我睜開眼發現她笑著看著我)
(而且幾乎是貼著我的臉ㄟ,呃...我都想她這樣看著我多久啦...羞)
(能拍到像這樣那麼清晰的照片真是撿到的,小人好動啊~拍10張有10張都是糊的,呵)

今天晚上Nana吃了一大碗我煮的稀飯,好開心喔!覺得很欣慰,因為以前我煮的稀飯她都不太賞臉的。(嘴巴閉的可緊的咧)

剛開始真的蠻洩氣的,所以我真的花蠻多時間去試去抓她喜歡的口感,我都是用電鍋煮稀飯(也試過用熬的,但是我沒空站著鍋邊一直攪動,一下就燒焦了@@),當然內鍋、外鍋要放多少水一開始都不知道的,所以就是一直試一直試,煮完發現不夠爛就再加水煮一次...again and again...

後來我發現Nana不喜歡吃太稀的稀飯(太水的),其實太稀的用湯匙也不太好餵,所以我一開始是為了自己方便弄得稠一點,才意外的發現她喜歡這種的。方法是:
1米 半杯
2內鍋 3杯半~4杯水(3 3/4比較剛好 <---很搞剛)
3外鍋 2杯水
4電鍋跳起來讓它悶10~15 mins左右
5外鍋 1杯水
6電鍋跳起來讓它再悶10~15 mins左右

這樣就很爛很好吃嚕~如果要訓練咀嚼能力其實還可省去最後二個步驟,下次試試。

我目前都沒有用任何東西(大骨、邊仔骨...)去熬稀飯(因為保姆白天會熬給她吃,所以我比較注重蔬果類的),配料都是另外煮的,方法是:
1蔬菜1~2種切絲
2紅蘿蔔一些切丁
3地瓜or馬鈴薯一些切丁
4水果1種切丁
5蔥白一根切片(書上說可增加免疫力)
6全部放入水中煮10~15 mins
7稍放涼後用super mum打成泥

我都一次做約一個星期的量,稀飯用盒裝,蔬菜水果泥則做成冰磚,要吃的時候就一盒稀飯,一塊蔬菜冰磚,用微波爐加熱,然後加一些米精讓口感可以濃稠一點。

Nana很愛喔~最近這樣弄她都吃的蠻多的^^...開心。

---碎碎唸--- 
.這樣的副食品有澱粉、蔬菜、水果,缺了蛋白質,所以有請一個同事幫我問一下主婦聯盟有沒有賣米豆(黑眼豆),之後就可以加一咪咪(怕脹氣or過敏),另外還有準備有機的糙米和小米,之後可以一半白米一半糙米(or小米)嚕。
.下次蔬菜想現做,營養不會流失啊~也可以不用打成泥切絲就好
.慢慢的,從容易消化的食物開始,之前便便都很清楚看到紅蘿蔔哩!醫生說那表示她的消化系統還沒有ready好喔!都要打成泥,要不然會不舒服。
.其它的配料好像也不用另外煮耶!煮稀飯時一起放在電鍋裡,好了再挑出來打泥,可以省很多時間呢!
.餵Nana吃副食品時,她都有坐在餐椅上唷!(這我很堅持)
.當然偶有失誤啦,會歡呀!
.所以我都把握她一開始有興趣吃的時候,大概前5分鐘吧~嘴巴都自己張很大,所以我會餵比較大口,且不跟她玩不跟她講話,讓她專心吃
.通常5分鐘後就坐不住啦~不過這ㄍ時候已經吃掉半碗了,剩下就慢慢餵,她不想吃我就收起來也不勉強嚕,所以大概10分鐘可以解決一餐
.希望可以保持下去啦...ㄎㄎ


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